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一直以來
其實我對於甲殼類的生物
只限於跟女王買菜時
在大賣場看著被五花大綁的沙公跑來跑去
我真的不喜歡撥殼
也因此吃過這麼多次餐廳
我才第一次嘗試帝王蟹
這間店跟之前介紹過的丼飯店在同一條街上
聽了BENNY的介紹
決定前來一試
不過六點多
店裡已接近客滿
價錢一共分成三種
每種可以點的帝王蟹料理不大一樣
但是只要是帝王蟹
就是只能點一次
我們點了399及499的套餐
這樣至少愛吃螃蟹的女王可以每種都嘗鮮
和一般火鍋店不同
SUMO還有壽司，手捲，握壽司，生魚片
首先是生魚片
總共有五種
吃起來都還算新鮮
不過可能切得比較薄
所以吃起來比較沒這麼過癮
握壽司則是自取
櫥窗內除了一般握壽司
還有龍蝦沙拉口味
以及甜點水果
手捲則提供蘆筍蝦手捲
由於拍櫥窗比較不清楚
補一張在桌上的樣子
另外一開始還會上一道日式小菜以及我忘記拍照的藥膳蝦
跟丼飯店的珍味三拼有那麼一點相似
我的部分差不多到此結束
接下來幾乎都是螃蟹了
這是我們合點的螃蟹部分
除了蟹腳，還有螃蟹漿丸
不過比起天麻 的花枝丸
紮實度差很多
接下來是烤螃蟹
大約烤個五分鐘
翻面再烤一下就可以了
烤過的螃蟹
跟煮湯的果然不一樣
有一股淡淡炭香
接下來是蟹煲
最後還有蒸螃蟹
新鮮的東西用蒸的
最能吃出新鮮的味道
除了螃蟹
還提供了海鱸魚
一樣！
十分的鮮甜
最後我們還點了骰子牛肉
不過很失望
因為脂肪太多
肉質也不夠鮮嫩
附帶一提
店內提供冬瓜茶，蘋果汁，柳橙汁，可樂，雪碧暢飲
冰淇淋則是莫凡比以及明治
店家所提供的火鍋肉片
應該是今天比較糟糕的部分
看起來並不好吃
火鍋料雖然新鮮
不過受到冰箱光線的影響
可口度有下滑
綜合來說
如果喜歡帝王蟹
或是壽司，手捲
這裡真的是一個好地方
不過如果重點放在火鍋
可能就會失望許多
店家的服務則是不錯
收盤速度快
而且會適時提醒哪些食材該先用
或是要如何烹調
算是很貼心
WHO:小V
WHERE:SUMO
ADD:台北市通安街54號
TEL: 02-27001278
WHEN:2007.12.17
WHY:和女王的聚餐
WHAT:日式相撲鍋(日本北海道生食，熟食雪場蟹)
FOOD:8
SERVICE:8.3
DECORATION:7.7
VALUE:7.9
AVERAGE SCORE:7.9
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